8 Ocak 2009 Perşembe

İRMİKLİ LOKUM


İlk olarak sizlerle kızımın 3 yaşını bitirdiği 27 aralık gününden resimler ve tarifler eklemek istiyorum . o gün herşeyi kendim yapmak istemiştim herşey kızıma ve gelecek olan minik prens ve prenseslere uygun olmalıydı renkli janjanlı kımıl kımıl :D
bu tarifi çok sevdiğim bir arkadaşım olan özlem den almıştım ve bugün için hem pratik hem de güzel bir lezzet olacaktı.
Malzemeler
3 su bardağı süt
7 yemek kaşık irmik
7 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
Süslemek için arzuya göre hindistan cevizi, renkli şekerler,antep fıstığı ,ceviz... kullanılabilir
Yapılışı
süt , irmik ve şekeri kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz kaynamaya başladığında bir iki dakika daha karıştırmaya devam edelim ve altını kapatıp soğumaya bırakalım .iyice soğuduğunda karışıma 1 pk kremşanti ilave edelim . işlem bu kadar basit. gerisi sizin zevkinize kalmış ben ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladım ve bir kısmını renkli şekerlere bir kısmını hindistan cevizine bir kısmını da kakaolu bsküviyi ufalayıp bisküvi kırıntılarına buladım çok şık oldular.

1 yorum:

  1. Merhabalar zuhal hanım bende yeni bir blogcu olarak sayfanızı çok renkli buldum.Maşallah çok marifetlisiniz.Ayrıca çok değişik tarifleriniz var acayip ilgimi çekti.Bu hafta sonu doğum günüm için irmikli lokum tarifinizi denemek istiyorum.Çalışan bir bayan olarak pratik zaman almayacak tarifler peşindeyim.Umarım zamanım kalır ve bu lokumları yapabilirim.Benimde blogum http://www.lutenitsa.blogspot.com/ izlerseniz çok sevinirim.Tarifinizi yaptığımda blogumda mutlaka yayınlayacağım.Şimdilik sevgiyle kalın

    YanıtlaSil